Маофэн. Популярный зеленый чай из Китая

Сегодня расскажу историю, которая произошла со мной, когда я жил в России. В одно прекрасное солнечное воскресное утро, мне невероятно захотелось попить хорошего зеленого чая. У вас бывают такие дни, когда сильно чего-то хочется? Не просто «хочется», а именно «сильно хочется»! У меня бывают. Не часто, но довольно регулярно. Тот день, был как раз таким. И, в подобные моменты, доверяя своим предпочтениям, я стараюсь себе не отказывать. Если кто-нибудь испытывал что-либо подобное, то наверняка меня поймет.

Единственное, что мне нужно было решить, это какой именно чай я хочу. Но вскоре эта небольшая проблема оказалась «за бортом». Я твердо решил, что желаю разыскать и попробовать «новый» сорт китайского зеленого чая. Новый, имеется ввиду, для себя. Ну что же, цель намечена, последовательность действий ясна. Поехали?

Надеваю свой черный плащ, настраиваюсь на захватывающее приключение, и, словно путешественник, отправляюсь на поиски спрятанного сокровища. Карту, правда, с собой не взял. Но в голове был четкий маршрут. Из одного чайного магазина в другой я узнавал все новые и новые подробности о заветном чае. В основном мне предлагали Билочунь и Лунцзинь, встречались также менее знаменитые зеленые чаи, например Лазурная россыпь или Зеленая улитка. Но все это было для меня не ново. Как Шерлок Холмс, шаг за шагом я приближался к своей цели. Я чувствовал, что «истина» где-то рядом.

И в тот момент, когда я уже порядком утомился, ноги вывели меня к необычному зданию. Двухэтажное кирпичное строение стояло тыльной стороной ко мне. На стене висела яркая вывеска: «Чайный магазин. Вход со стороны дороги». Любуюсь. Проходит некоторое время, и я, не без чувства юмора, произношу: «Избушка-избушка, повернись к дороге задом, а ко мне передом». Черта с два! Как стояло, так и стоит. Разочаровавшись в сказках, обхожу здание справа.

Захожу в магазин, лаконично объясняю продавцу-консультанту, что я ищу. И вот, «Эврика»! Мне рекомендуют попробовать два зеленых чая. Китайских зеленых чая! Как мне и нужно. Моему счастью нет предела! Внемлю совету и на радостях покупаю оба: Маофэн и Люань Гуапянь.

Вечерком позвонил друзьям. Пригласил на чашечку чая. Когда все гости были в сборе, мы начали свое вечернее чаепитие. Все началось с Маофэна… Выращивается этот чай в китайской провинции Аньхой, близ города Хуаншань. Поэтому полное его название звучит как «Хуаншань Маофэн». Что в переводе означает «ворсистые пики с желтой горы». Хуаншань Маофэн входит в десятку самых знаменитых чаев Поднебесной.

Этот китайский чай поражает своей легкостью. Изящный цветочно-фруктовый аромат, слегка напомнил Билочунь. Лишь слегка. Маофэн обладает более тонким ароматом. Изумительный вкус. Есть что-то схожее с чаем Лунцзинь. Не многое, но явно лучшее.

Хороший и вкусный зеленый чай. Он легкий во всем. Пить его одно наслаждение. Глоток, и ты забываешь о дневной суете и проблемах. Второй, и ты уже смотришь на жизнь с другого ракурса. Проблемы структурируются в голове и превращаются в задачи. Тут и решения подоспели…

В общем, чай мне понравился. Очень понравился. Особенно хорош Маофэн, сейчас. В летний период. Он прекрасно утоляет жажду, освежает, наполняет позитивом и дарит множество приятных моментов при чаепитии. Этот зеленый чай понравится многим. Я уверен!

В тот вечер мы пили много чая. Разного. На чаепитии присутствовали: Лунцзинь, Баймудань, Люань Гуапянь и Те Гуань Инь с Шу-Пуэром. Получил громадное удовольствие и массу впечатлений от того дня. Мысленно поблагодарил за совет продавца магазина, в котором покупал чай и пожелал ему всего самого доброго. Иногда стоит доверять вкусам других людей…

Купить Маофэн вы можете в нашем интернет-магазине (teashop.kz).