Цзинь Цзюнь Мей. Лучший красный чай

Готовы ли вы, уважаемые читатели, прикоснуться к чаю, который и у себя на родине, в Китае, считается большой редкостью и роскошью? Тогда приступим.

Чай с труднопроизносимым названием Цзинь Цзюнь Мей (Золотые брови) — это элитный китайский красный чай. Невероятно дорогой. Редкий и малораспространенный даже в самом Китае. Нереально вкусный и будоражащий воображение. Именно о нем и пойдет наш сегодняшний разговор.

Но, для начала, давайте обсудим один момент. А именно — названия чаев. Это же что-то невообразимое. Неподготовленному человеку ничего не стоит запутаться во всех этих названиях. Пуэр, Тегуаньинь, Дахунпао — куда ни шло, эти сорта у многих на слуху. А еще же есть Люань Гуапянь, Маофэн, Шуйсянь, Инь Чжень, Лапсанг Сушонг, Билочунь и т.д. и т.п. Что делать? Тут нам на помощь приходит метод ассоциаций. Запомнить все эти названия довольно просто, если мысленно связать его с какой-нибудь ситуацией, предметом, эмоцией.

Расскажу, как это произошло у меня в случае с чаем Цзинь Цзюнь Мей. Ночь на дворе, чаевничаем небольшой компанией, попутно общаясь и рассказывая различные истории (о чае, в том числе). Цзинь Цзюнь Мей — пробуем впервые. Звонок другу. Он в разговоре упоминает: «Да чай пьем. Какой? Ммм… «цзиньцзюньбао». Не замешкавшись ни на мгновение и с таким невозмутимым лицом; что не засмеяться было невозможно. Что интересно подумал собеседник на той стороне телефона? (смайлик) Запал этот «цзиньцзюньбао» в душу настолько, что теперь при упоминании Цзинь Цзюнь Мей сразу всплывает в памяти эта прикольная ситуация. А попутно, и такое сложное название запомнилось и выговаривается без проблем.

Теперь можно перейти и к чаепитию. Делаю первый глоток и… замираю. Волна хорошего настроения и желания улыбаться охватывает мгновенно. Цзинь Цзюнь Мей, несомненно, несет в себе взрывной запас положительной энергии. Обладая ярким вкусом и приятной терпкостью, этот чай, невероятным образом, заряжает позитивом. Чашечка за чашечкой и ты уже готов к покорению новых вершин и достижению своих самых невероятных целей и желаний.

Аромат легкого дымка, оттененного цветочно-медовым вкусом с приятной терпкой кислинкой, создает неповторимый и незабываемый букет. Цзинь Цзюнь Мей не похож ни на один красный чай, который мне приходилось пробовать до этого. Очень красиво он выглядит и в незаваренном виде — чаинки с золотым оттенком. Вкус, аромат, внешний вид этого чая врезаются в память навсегда, с первого глотка. Он элегантен, серьезен и дружелюбен одновременно.

Родом этот чай с гор Уи, провинции Фуцзянь — оттуда же, где произрастает и знаменитый улун Дахунпао. У него есть чуть более распространенный младший брат, Инь Цзюнь Мей (Серебрянные брови), попробовать который мне пока не представилось возможности. Но, я обязательно это сделаю!

А тем временем, наш чай в новой удобной упаковке:

Купить Цзинь Цзюнь Мэй вы можете в нашем интернет-магазине (teashop.kz).