Аньси. Чайная столица

Давайте предположим, что вы планируете путешествие по Китаю. Какие города вы бы включили в свою туристическую поездку? Сиань и терракотовое войско? Здорово! Может Чэнду? Или Сучжоу с очаровательными садами? Хороший выбор! Древний Пиньяо? Большой Гуанчжоу? Гонконг? Остров Хайнань? Пекин, Шанхай…

В момент не определишься. Китай – огромный, очень разный, везде интересный по-своему. Объехать и посмотреть Поднебесную за раз, вряд ли получится. Да и занятие это бессмысленное. Лучше постепенно, понемногу, не спеша… Сегодня мы отправляемся в Аньси.

Аньси – это уезд в городском округе Цюаньчжоу, на юге провинции Фуцзянь. Он со всех сторон защищен горами и сопками. Природа искусно расписала их зеленой акварелью. Тут тепло круглый год. Влажный воздух всегда. Туманы. Эти условия помогают местным крестьянам выращивать превосходный чай. И если Китай – прародитель чая, то Аньси – его сердце. Это понимаешь практически сразу, оказавшись в городе. Нет, начинаешь осознавать раньше…

Еще не подобравшись к перрону, ты пытливо смотришь в окно и замечаешь как тебя приветливо встречают раскидистые зеленые плантации, маленькие ухоженные чайные «огороды», ветхие лачуги фермеров… Одни остаются позади, их сменяют другие. А затем новые. На горизонте появляются крошечные многоэтажки. Поезд приятно раскачивает. Ты наслаждаешься окружающими картинками. Внутри любопытство. В глазах огни. Состав медленно притормаживает. Внутренний диалог прерывает девушка-проводница, которая весело, но бегло и непонятно проговорила что-то на китайском. Очевидно, наша станция. Выходим!

Что удивляет в Аньси, с момента прибытия? Нет, это не отсутствие английского языка. С ним тут совсем туго. Вы не услышите знакомых выражений, и ваши слова тоже вряд ли кто разберет. В этом городе понимают только китайский, язык мимики, жестов и калькуляторов. К этому привыкаешь быстро. А удивляет практически полное отсутствие полюбившихся мне такси. Их заменяют стаи летящих по дорогам мотоциклов. Обходится этот увлекательный аттракцион сущие пустяки, так что не отказывайте себе в удовольствии. Прыгайте на заднее сиденье, и жизнерадостный китайский лихач в строительной каске вместо шлема, доставит вас с ветерком на двухколесном железном коне в любую точку Аньси.

Вокруг города расположено множество небольших деревушек, жители которых занимаются фермерством. Именно в этих краях растет легендарный Тегуаньинь! А также Хуанцзиньгуй, Бэнь Шань, Мао Се и др. Чайные кусты, насаженные аккуратными рядами комфортно разместились на огромных площадях. На склонах гор. Плантации уходят за горизонт. Тут чай выращивается, собирается, обрабатывается, перебирается, отсюда же и продается. Именно поэтому, казалось бы, ничем непримечательный Аньси, ровно четыре раза в год, во время сбора свежего урожая Тегуаньинь, принимает тысячи и тысячи бизнесменов и любителей чая со всего Китая (не только). Да, и в обычные дни, не сказать, что здесь безлюдно.

Аньси – городок, который живет и дышит чаем. Здесь полно частных магазинчиков, чайных лавок. Они буквально на каждом углу! Заходите, выбирайте, пробуйте, торгуйтесь и покупайте. Прикольные игрушки, нереальные доски, отличная посуда. В общем, все для того, чтобы вкусно, правильно и красиво попить китайского чайку. Правда, большие торговые центры, подобные тем, что на пекинской Маляньдао, на глаза так и не попались…

Аньси – чайная столица Китая! А в любой столице есть достопримечательности, которые просто нельзя обойти вниманием. В данном случае – это чайный рынок. В него мы заглянем следующий раз. Не пропустите!